Jennie&Eva

Broccolisoppa

Här kommer receptet EVA!!

 

2 Broccolihuvud (eller vad det heter?)

1/2-1 Lök 

1 grönsaksbuljong (du gör egen va?)

Grädde

Mjölk

Salt

Peppar

Muskotnöt 

 

Stek löken och koka broccolin. Spara jätte lite av vattnet du kokade broccolin i. Mixa broccolin. Lägg broccolin och löken i en kastrull tillsätt grädde, mjölk buljong och kryddor efter smak. Låt koka. 

 

Till servering är det gott att strö över ost och ha ett koktägg i soppan!! 

 

 

Tack för receptet, jättegod soppa. Det blir att sleva i sig med äggvitor i, efter jobbet ikväll. Har smakat nu och göbben gillade den också. Gjorde löksoppan i lördags igen. En annan bild högre upp gjorde mig vansinnigt sugen på spagetti o köttfärssås...mums...
Ha det fin Eva
Kram
eva

bra tips, ska jag ta nästa gång!